Москва
облачно с прояснениями, дождь+15 °C
arrow-redUSD65.5175 руб.-0.53
arrow-redEUR75.985 руб.-0.43
arrow-redCNY9.469 руб.-0.08
Как найти подходящую веб студию?
33 0
Украинские ИТ-стартапы: пять историй успеха
32 0
"Нафтогаз" направит "Газпрома" исковые требования на 11000000000 долларов США
70 0
Кристин Лагард официально утвердили в должности главы ЕЦБ
83 0
В США начали действовать штрафные пошлины на европейские самолеты, вино, сыр и масло
82 0
Зеленский предлагает двухлетний мораторий на проверки СПД
95 0
Суды вокруг "Приватбанка": что нужно знать о войне Коломойского и государства
96 0
Возвращение "ПриватБанка" Коломойскому: во сколько это обойдется украинском? (Видео)
108 0
Защита климата: билеты на поезд в ФРГ подешевеют на самолет - подорожают
107 0
Действительно электромобили безопасные для окружающей среды? Фактчек DW (видео)
99 0
Каталог горных машин и оборудования
104 0
МВФ прогнозирует мировой экономике низкие с 2008 года темпы роста
104 0
В 2020 году Ryanair планирует открыть 18 новых рейсов из Украины
102 0
Как начислять субсидии в новом отопительного сезона (видео)
102 0
"Приватбанка" позволили судиться с бывшими владельцами в Лондоне
72 0
Брак водителей грузовиков в Германии: на помощь зовут женщин
38 0
Burisma, Байден и Украины: как компании "покупают" западное имя в советы директоров
26 0
Брюссель одобрил 380000000 евро кредита для немецкой "дочки" Thomas Cook
24 0
Больше новостей
» » Кофе: кто выращивает, п & # x27; есть и платит больше

Кофе: кто выращивает, п & # x27; есть и платит больше

Кофе: кто выращивает, п & # x27; есть и платит больше

Насколько вам нравится кофе по утрам? От итальянского эспрессо в вьетнамского кофейного напитка ca phe trung, сделанного с добавлением яичного желтка и сгущенного молока, ответ во многом зависит от того, где вы просыпаетесь.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, количество людей, которые пьют кофе, и статистика потребленной кофе постоянно растут.

Поэтому какая страна производит больше кофейных зерен, необходимых для того, чтобы мы получили дозу кофеина? В какой стране потребляют больше кофе и где именно люди ее покупают?

1. Крупнейшие производители кофе

Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Кофейные зерна производят в более чем 50 странах мира.

Бразилия - крупнейший в мире производитель кофе. В 2017-2018 отчетном году страна произвела более 51 млн мешков кофе. Второй крупнейший производитель кофе - Вьетнам.

Индия, которая также является одним из крупнейших производителей чая, в 2017-2018 отчетном году произвела 580000060-килограммовых мешков кофе.

Среди ключевых производителей намного меньше страны. Например, в Гондурасе в прошлом году произвели 8300000 мешков кофе, и это одна из главных статей экспорта страны.

По данным Fairtrade Foundation Источники существования более 125 млн людей в мире зависят от кофе, а примерно 25 млн малых ферм производят 80% мировой продукции кофейных зерен.

Принципы честной торговли кофе означают, что потребители могут найти информацию, откуда происходят кофейные зерна, а фермерам гарантирована минимальная цена за их кофе.

Фермеры-производители сертифицированной по принципам честной торговли кофе Fairtade производят 560900 тонн кофе в год. Этого достаточно, чтобы сделать 58900000000 порций эспрессо.

Некоторые ученые утверждают, что участие в таком механизме производства для многих фермеров является затратной, и может быть несоответствующей их потенциальным прибылям. Финансовое поощрение производства может привести к слишком большому количеству кофе снижает цены.

Однако Луиза Кокс, директор по влиянию в Fairtrade Foundation, отметила, что сертификация в соответствии с правилами честной торговли предоставляет фермерам доступ к обучению, защите и безопасного оборудования.

Хотя существует более 100 различных видов кофе, больше производят и продают кофе арабика и робуста.

2. Кто пьет кофе больше всего?

По данным Международной организации по кофе, потребление кофе только в двух странах превышает 10 кг на человека в год - в Финляндии и Швеции.

Финны ежегодно пьют кофе больше - примерно 125 кг на человека.

Северные страны составляют остальные ведущей пятерки потребителей кофе. Возможно, чашка кофе так нужна в условиях холодной погоды.

Топ-10 стран-потребителей кофе находятся в Европе. Большинство производителей - в развивающихся странах, которые имеют соответствующие погодные условия для выращивания кофейного дерева.

Идеальные условия для выращивания кофейных деревьев находятся в "бобовом поясе" с любой стороны экватора - между тропиками Козерог и Рака (между 23 градусами северной широты и 23 градусами южной широты).

Ни США, ни Великобритания не входят в топ-20 стран-потребителей кофе, по уровню потребления они отстают от Хорватии, Франции и Литвы.

3. Кто больше платит?

Цепь поставки кофе сложный. Кофейные зерна поступают от производителей трейдерам, от переработчиков к экспортерам, и, наконец, от тех, кто обжаривает кофе в розничных торговцев.

Таким образом, изменение цены на кофе может иметь большие последствия для фермеров, производителей и потребителей.

Согласно данным Международной организации по кофе, потребители в Великобритании платят больше - 1629 доллара за фунт (045 кг) растворимого кофе.

По Британией следует Мальта с ценой в 1333 доллара и Италия с ценой в 745 долларов за фунт обжаренного кофе.

Польские любители кофе платят за ежедневную дозу кофеина меньше - 317 доллара.

4. Самые бренды

Покупка кофе в пути в офис стала ритуалом для многих работников во всем мире.

Согласно данным исследовательской группы Allegra Strategies, 2017 года в Европе было более 22700 брендовых кафе, а в США - более 27900.

Компания Starbucks со штаб-квартирой в Сиэтле, занимает первое место в США с более чем 13500 точками продаж. Costa Coffee является крупнейшей сетью в Европе, в которой работает 2755 кофеен, а второе место в Европе занимает Starbucks с 2406 кафе.

Несмотря на то, что Великобританию традиционно называли страной чаелюбив, в 2017 году в королевстве булла 7421 брендовая кафе.

В прошлом году количество кофеен в Великобритании выросла на 643 это было наибольший рост в Европе.

5. Наиболее популярные кофейные напитки

Любители кофе могут гордиться своей способностью пить крепкий напиток, но, например, в Великобритании наиболее популярные - кофейные напитки с добавлением молока.

Латте был самым популярным кофейным напитком в Великобритании в отчетный год, который закончился 25 февраля 2018. За этот период было продано более 930 млн порций латте. Второе место, по оценкам маркетинговой компании Kantar Worldpanel, занимало капучино с 800 миллионами проданных порций.

Все более популярным становится флэт-вайт, а расходы на мягкие кофейные напитки выросли на 56% с февраля 2017 по февраль 2018 года.

В общем люди потратили 8970000000 долларов на кофе за отчетный год, закончившийся 25 февраля 2018.

Это превосходит расходы на чай в Великобритании на 2100000000 долларов, что означает, что кофейная культура остается здесь надолго.

Следите за нами в Telegram ! Мы посылаем туда главные новости и подборку лучших статей.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingdisappointed_relievedweary
    pensivedisappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecry
    sobjoyastonishedscreamtired_faceangryrage
    triumphdizzy_faceimpsmiling_impneutral_faceno_mouthinnocent
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Войти через