Москва
облачно+7 °C
arrow-redUSD65.5175 руб.-0.53
arrow-redEUR75.985 руб.-0.43
arrow-redCNY9.469 руб.-0.08
-За ужасных условий труда в Украине ежегодно гибнут сотни людей - исследование
28 0
Дело VAB Банка: Антикоррупционный суд отказался арестовать банкира Писарук
36 0
Завод Tesla под Берлином: как Маск наэлектризовал Германию
40 0
Судьба "Северного потока-2". Закон в ФРГ приняли, его последствия непонятные
38 0
"Северный поток-2": что значит голосования Бундестага по Газовую директиву ЕС? (Видео)
60 0
Первый "не ночной" бюджет принят. Чем он отличается?
65 0
-За ужасных условий труда в Украине ежегодно погибают сотни людей - исследование
70 0
Нидерланды ограничили скорость на автобанах до 100 километров в час
69 0
Из Украины вывели 15 миллиарда долларов прибыли по экспорту зерна - исследование
82 0
НАБУ против банкиров: куда исчезли деньги с VAB Банка и кто в этом виноват
86 0
Евросоюз объявил войну електросмиттю
90 0
Tesla построит первую в Европе гигафабрику под Берлином
89 0
Евросоюз поддерживает планы правительства в Киеве по земельной реформе
63 0
Попытка Adidas вернуть производство в Германию провалилась
54 0
Портал о рецептах онлайн
128 0
Что такое базовая пенсия в Германии и кто ее будет получать
81 0
Санкции России против Украины: причем здесь уголь из Казахстана
124 0
ФРГ: консерваторы и социал-демократы нашли общий язык по минимальной пенсии
91 0
Больше новостей
» » Кофе: кто выращивает, п & # x27; есть и покупает больше

Кофе: кто выращивает, п & # x27; есть и покупает больше

Кофе: кто выращивает, п & # x27; есть и покупает больше

Насколько вам нравится кофе по утрам? От итальянского эспрессо в вьетнамского кофейного напитка ca phe trung, сделанного с добавлением яичного желтка и сгущенного молока, ответ во многом зависит от того, где вы просыпаетесь.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, количество людей, которые пьют кофе, и статистика потребленной кофе постоянно растут.

Поэтому какая страна производит больше кофейных зерен, необходимых для того, чтобы мы получили дозу кофеина? В какой стране потребляют больше кофе и где именно люди ее покупают?

1. Крупнейшие производители кофе

Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Кофейные зерна производят в более чем 50 странах мира.

Бразилия - крупнейший в мире производитель кофе. В 2017-2018 отчетном году страна произвела более 51 млн мешков кофе. Второй крупнейший производитель кофе - Вьетнам.

Индия, которая также является одним из крупнейших производителей чая, в 2017-2018 отчетном году произвела 580000060-килограммовых мешков кофе.

Среди ключевых производителей намного меньше страны. Например, в Гондурасе в прошлом году произвели 8300000 мешков кофе, и это одна из главных статей экспорта страны.

По данным Fairtrade Foundation Источники существования более 125 млн людей в мире зависят от кофе, а примерно 25 млн малых ферм производят 80% мировой продукции кофейных зерен.

Принципы честной торговли кофе означают, что потребители могут найти информацию, откуда происходят кофейные зерна, а фермерам гарантирована минимальная цена за их кофе.

Фермеры-производители сертифицированной по принципам честной торговли кофе Fairtade производят 560900 тонн кофе в год. Этого достаточно, чтобы сделать 58900000000 порций эспрессо.

Некоторые ученые утверждают, что участие в таком механизме производства для многих фермеров является затратной, и может быть несоответствующей их потенциальным прибылям. Финансовое поощрение производства может привести к слишком большому количеству кофе снижает цены.

Однако Луиза Кокс, директор по влиянию в Fairtrade Foundation, отметила, что сертификация в соответствии с правилами честной торговли предоставляет фермерам доступ к обучению, защите и безопасного оборудования.

Хотя существует более 100 различных видов кофе, больше производят и продают кофе арабика и робуста.

2. Кто пьет кофе больше всего?

По данным Международной организации по кофе, потребление кофе только в двух странах превышает 10 кг на человека в год - в Финляндии и Швеции.

Финны ежегодно пьют кофе больше - примерно 125 кг на человека.

Северные страны составляют остальные ведущей пятерки потребителей кофе. Возможно, чашка кофе так нужна в условиях холодной погоды.

Топ-10 стран-потребителей кофе находятся в Европе. Большинство производителей - в развивающихся странах, которые имеют соответствующие погодные условия для выращивания кофейного дерева.

Идеальные условия для выращивания кофейных деревьев находятся в "бобовом поясе" с любой стороны экватора - между тропиками Козерог и Рака (между 23 градусами северной широты и 23 градусами южной широты).

Ни США, ни Великобритания не входят в топ-20 стран-потребителей кофе, по уровню потребления они отстают от Хорватии, Франции и Литвы.

3. Кто больше платит?

Цепь поставки кофе сложный. Кофейные зерна поступают от производителей трейдерам, от переработчиков к экспортерам, и, наконец, от тех, кто обжаривает кофе в розничных торговцев.

Таким образом, изменение цены на кофе может иметь большие последствия для фермеров, производителей и потребителей.

Согласно данным Международной организации по кофе, потребители в Великобритании платят больше - 1629 доллара за фунт (045 кг) растворимого кофе.

По Британией следует Мальта с ценой в 1333 доллара и Италия с ценой в 745 долларов за фунт обжаренного кофе.

Польские любители кофе платят за ежедневную дозу кофеина меньше - 317 доллара.

4. Самые бренды

Покупка кофе в пути в офис стала ритуалом для многих работников во всем мире.

Согласно данным исследовательской группы Allegra Strategies, 2017 года в Европе было более 22700 брендовых кафе, а в США - более 27900.

Компания Starbucks со штаб-квартирой в Сиэтле, занимает первое место в США с более чем 13500 точками продаж. Costa Coffee является крупнейшей сетью в Европе, в которой работает 2755 кофеен, а второе место в Европе занимает Starbucks с 2406 кафе.

Несмотря на то, что Великобританию традиционно называли страной чаелюбив, в 2017 году в королевстве булла 7421 брендовая кафе.

В прошлом году количество кофеен в Великобритании выросла на 643 это было наибольший рост в Европе.

5. Наиболее популярные кофейные напитки

Любители кофе могут гордиться своей способностью пить крепкий напиток, но, например, в Великобритании наиболее популярные - кофейные напитки с добавлением молока.

Латте был самым популярным кофейным напитком в Великобритании в отчетный год, который закончился 25 февраля 2018. За этот период было продано более 930 млн порций латте. Второе место, по оценкам маркетинговой компании Kantar Worldpanel, занимало капучино с 800 миллионами проданных порций.

Все более популярным становится флэт-вайт, а расходы на мягкие кофейные напитки выросли на 56% с февраля 2017 по февраль 2018 года.

В общем люди потратили 8970000000 долларов на кофе за отчетный год, закончившийся 25 февраля 2018.

Это превосходит расходы на чай в Великобритании на 2100000000 долларов, что означает, что кофейная культура остается здесь надолго.

Следите за нами в Telegram ! Мы посылаем туда главные новости и подборку лучших статей.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingdisappointed_relievedweary
    pensivedisappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecry
    sobjoyastonishedscreamtired_faceangryrage
    triumphdizzy_faceimpsmiling_impneutral_faceno_mouthinnocent
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Войти через