Многие люди, наверное, озадачивались, как называется устройство для запечатывания колбасных и сырных изделий в упаковки и как они принимают тот товарный вид, в котором они попадают на прилавки. Устройство для запечатывания готовой продукции называется клипсатор.
Предназначение
Существует множество разновидностей клипсаторов на производстве – один из видов, клипсатор ручной односкрепочный модели КНП 1101
https://nsk.kompo-rus.ru/оборудование/клипсатор-компо-кнп-1101/. Данный вид оборудования служит для одностороннего запечатывания продукции в пакеты и рукавные оболочки, с последующим отрезанием собственного жгута.
Преимущества
В односкрепочном ручном клипсаторе КОМПО КНП 1101 присутствует целый ряд преимуществ:
- Запечатывает продукцию скрепками вида А1 и А2;
- Имеется нож, который позволяет упростить процесс запечатывания;
- Присутствует пневматический привод;
- Удобство;
- Практичность;
- Универсальность;
- Высокая скорость (на 1 скрепку / 1 секунда);
- Несколько вариантов для подачи наполнителя (справа, слева).
Принцип работы
На КНП 1101 оператор заделывает один конец продукции, используя при этом клипсу (чаще всего является алюминиевой), далее пропускает оболочку через тормоз клипсатора, после чего используя подножный рычаг включает подачу фарша (через шприц), и ждёт наполнения оболочки до «тормозящего рычага», далее подача продукции прекращается и накладывается клипса на второй конец оболочки.Когда нужно выставить дозировку подачи, то это возможно сделать 2 способами:
- В некоторых видах есть шприц – дозатор, на котором устанавливается количество выдаваемой продукции.
- «Тормозящий рычаг» выставляется на необходимом уровне, и как следствие оболочка наполняется до нужного уровня.
Если же нужно убрать часть продукции, то для этого есть 2 подвижных и 2 не подвижных пластины, при помощи которых можно «вытеснить» лишнюю часть продукции из оболочки.
Размеры и где устанавливается
Данный вид клипсатора является настольным оборудованием, имеет вес 11 килограмм при размерах: длина – 300 мм, ширина – 230 мм, высота – 800 мм. Максимальные размеры оболочки составляют: ширина – 200 мм, толщина 50 мкм.
