Москва
облачно+9 °C
arrow-redUSD65.5175 руб.-0.53
arrow-redEUR75.985 руб.-0.43
arrow-redCNY9.469 руб.-0.08
Сдать металл выгодно
213 0
Rox Casino: обзор сайта
352 0
Jet Casino: официальный сайт сервиса
355 0
Признаки хорошего складского помещения
343 0
Система рекуперации дроби, производство SPK
322 0
Виртуальное казино Fresh в онлайн формате
567 0
Нандролона деканоат: инструкция по применению
596 0
Рекламная вывеска на жилом доме в Москве
617 0
Поисковые магниты
688 0
Разведение рыбы в бассейнах: особенности и оборудование
612 0
Услуги по разработке раздела ОВОС
619 0
Качество трансформаторного масла
698 0
Монтаж дробеструйной камеры SPK для деталей спецтехники
606 0
Как взять в аренду складские помещения?
890 0
Аском Холдинг быстрая доставка арматуры по Москве и пригороду
950 0
Модернизация высокотемпературного регулирующего клапана АСТА Р11
эксклюзив
582 0
Поощрения от модераторов Fresh Casino за пополнение депозита
873 0
SPK GROUP разработан Проект Комплекса оборудования для подготовки поверхности (дробеструйной обработки) труб и их окраски.
571 0
Больше новостей
» » » » Картофель Айдахо: характеристика сорта и особенности его выращивания

Картофель Айдахо: характеристика сорта и особенности его выращивания

Картофель Айдахо: характеристика сорта и особенности его выращивания
Публикации / Дайджест / Другое
1 974
0
Прошло несколько столетий с тех пор, как, благодаря царю-новатору - Петру I, на Руси узнали о картофеле. Сегодня уже тяжело представить себе мир гастрономии без этого чудесного клубненосного растения - он стопроцентный фаворит. Над усовершенствованием селекции этого овоща постоянно работают ботаники, стремясь вывести сорта устойчивые к заболеваниям и вредителям данной культуры. Сейчас в мире насчитывается несколько тысяч сортов картофеля.

Гость из Америки

Айдахо - это не только штат в Соединенных Штатах Америки, но и сорт картофеля, который был там выведен. Как правило, купить "Айдахо" картофель довольно сложно потому, что обычно так называют картофель Рассет Бурбанк, привезенный и выведенный в Айдахо. Он относится к группе суперранних сортов с коротким сроком созревания до 50 дней. Клубни крупные и ровные, с неглубокими глазками. Урожайность высокая - более 550 центнеров с гектара, благодаря этому как нельзя лучше подходит не только для выращивания на приусадебных участках, но и для промышленных посадок.

Содержание крахмала и вкусовые качества

Можно сказать, что одним из важнейших критериев при выборе картофеля является содержание в нем крахмала. Зная какой процент крахмала в клубнях можно правильно выбрать овощ для определенного блюда. Так картофель с высоким содержанием крахмала имеет мучнистую структуру и идеально подходит для жарки, запекания. В "Айдахо" одно из наивысших значений по уровню крахмала - 17 процентов. Имеет сбалансированный и гармоничный вкус.

Особенности выращивания

Не секрет, что картофель относится к семейству пасленовых. Эти растения подвержены ряду заболеваний, которые могут привести к гибели урожая. Конечно арсенал химических средств защиты всегда придет на помощь, но все-таки лучше выбрать сорта, устойчивые к поражению болезнями. Сорт, о котором идет речь редко поражается
  • фитофторозом,
  • альтернариозом,
  • фузариозной сухой гнилью.
При внесении фосфорно-калийных удобрений наблюдается увеличение урожая до рекордных значений, а также повышение иммунитета растений. Так как родина данного сорта картофеля штат Айдахо, то он достаточно засухоустойчив и стрессоустойчив, что делает его выращивание возможным в нашем климате с засушливым летом.

Заслуженная популярность

Наверное больше ни один сорт картофеля не может похвастаться такой популярностью - "Айдахо" есть практически в каждом ресторане, где готовят популярное одноименное блюдо из запеченного картофеля.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingdisappointed_relievedweary
    pensivedisappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecry
    sobjoyastonishedscreamtired_faceangryrage
    triumphdizzy_faceimpsmiling_impneutral_faceno_mouthinnocent
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Войти через