Москва
°C
arrow-redUSD65.5175 руб.-0.53
arrow-redEUR75.985 руб.-0.43
arrow-redCNY9.469 руб.-0.08
Ресторанные тележки для обслуживания в гостиницах
229 0
Лист холоднокатаный: технология производства
326 0
Запись к флебологу в Москве в центре МИФЦ
523 0
Аквилонг кодирование в клинике Detox Clinic
640 0
AGV тележки. Максимальная эффективность, минимальные затраты
1028 0
Имитация бруса для наружной и внутренней отделки
1083 0
Арматура 12 а500с от поставщиков на сайте HardHub
1102 0
Рулонный газон от компании «Росток Групп»
1132 0
Искусственная трава для футбола от компании «Оптилон»
1285 0
Элитная кожаная мебель Baxter
1235 0
Каталог зеркал от производителя Stake
1250 0
Программа по подбору запчастей «Альфа Авто»
1284 0
Программное обеспечение для СТО и магазинов автозапчастей
1332 0
Террасная ДПК доска от компании «Ru-Complect»
1204 0
Выбор одежды для фигурного катания
1035 0
Услуги по ремонту стабилизаторов напряжения
968 0
Оформление кредита
1479 0
Что такое легкие велосипеды
1192 0
Больше новостей
» » В Британии хотят запретить ресторанам забирать у официантов часть чаевых

В Британии хотят запретить ресторанам забирать у официантов часть чаевых

В Британии хотят запретить ресторанам забирать у официантов часть чаевых

В Великобритании ресторанам запретят содержать часть чаевых сотрудников - о таком решении, как ожидается, премьер-министр Тереза ​​Мэй объявит в понедельник.

В 2015 году большой резонанс вызвала информация, фешенебельные заведения обычно содержат до 10% чаевых, которые клиенты оплатили кредитной и дебетовой картой.

Большинство ресторанов с тех пор прекратили эту практику, обычно удерживая не более 25% чаевых, которые платят карточкой.

Тогда государственный орган по управлению в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса заявил, что поскольку рестораны добровольно изменили свою политику по этому вопросу, то новое государственное регулирование не является необходимым.

"Мы разработали Практический кодекс - совместно с Unite, которая занимается справедливым распределением чаевых всех сотрудников, а не только официантов", - заявила руководитель учреждения Кейт Николлс.

"В результате, лучшая практика распространилась по всей области, и мы не видим никаких доказательств того, что рестораны продолжают удерживать чаевые".

Госпожа Николлс также отметила, что небольшие рестораны могут иметь необходимость содержать небольшую часть чаевых, уплаченных карточкой, чтобы покрыть расходы на обслуживание безналичных расчетов.

Госпожа Мэй же заявила, что "жесткое" регулирование необходимо для того, чтобы прекратить "эксплуататорскую практику" в сфере занятости.

"Довольно приличная сумма денег"

Чарльз Арчер, который подрабатывает официантом в Pizza Express в Эксетере, заявляет, что оставляет себе все наличные чаевые.

А вот с оплаченных карточкой чаевых он получает 70%, а 30% идет работникам кухни. При этом администрация заведения себе ничего не содержит.

Он говорит, что рассчитывает на чаевые, чтобы платить за еду, поскольку его зарплата идет на покрытие арендной платы.

"За неделю собирается довольно приличная сумма денег", - говорит господин Арчер.

"Компании должны больше платить своим работникам, но они этого не делают".

Владелец ресторана, который управляет четырьмя учреждениями, но попросил его не называть, сказал, что он приветствует государственное регулирование в этой сфере.

Он считает, что люди, когда оставляют чаевые, то ожидают, что они достанутся работникам, а не ресторана.

При этом он убежден, что часть чаевых должна идти работникам кухни, "иначе кто-то, кто только начинает работать, может зарабатывать больше, чем опытный повар".

Он сказал, что некоторые официанты с минимальной заработной платой зарабатывают до 15 фунтов в час с учетом чаевых - уровень зарплаты который он не может обеспечить для работников кухни.

Хотите получать главные новости в мессенджер? Подписывайтесь на наш Telegram .

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingdisappointed_relievedweary
    pensivedisappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecry
    sobjoyastonishedscreamtired_faceangryrage
    triumphdizzy_faceimpsmiling_impneutral_faceno_mouthinnocent
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Войти через