Мясо и немцы: как контролируют сосиски в Германии (видео)

Сосисок вместе с колбасами в Германии - полторы тысячи видов

Немцы едят 60 килограммов мясных продуктов в год на человека. Для сравнения - в Украине это 48 килограммов. Стоит немецкая мясная продукция обычно дешевле, чем во многих других европейских странах. К примеру, колбаски из свинины можно купить за 373 евро за килограмм. Это примерно 103 грн. А килограмм фарша из свинины или говядины тоже можно приобрести менее чем за четыре евро. Сосисок вместе с колбасами в Германии - полторы тысячи видов. Но как немцы контролируют их качество? Какие штрафы грозят за просроченное мясо? И почему свинина в ФРГ такая дешевая?